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安徽食品安全动态第3期(总85期)

发布时间:2018-04-08 14:31    来源 :.综合协调处.   作者:综合协调处  

本期目录

●张高丽在国务院食品安全委员会第二次全体会议作重要讲话

●省食安办召开省食安委成员单位联络员会议

●省食品药品监管局全力加强“两会”期间食品安全保障工作

●我省食用油行业将全面“禁塑”

●安庆市出台食品加工小作坊监管规范

张高丽在国务院食品安全委员会第二次全体会议

作重要讲话

中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽1月29日主持召开国务院食品安全委员会第二次全体会议并讲话。会议认真学习习近平总书记关于保障食品安全的重要指示精神,学习李克强总理对食品安全的批示要求,全面总结2014年食品安全工作,研究部署了2015年食品安全重点任务。

张高丽表示,2014年食安委各成员单位和有关部门单位紧紧围绕食品安全重点工作,齐抓共管、综合施策、标本兼治,巩固和发展了食品安全形势总体稳定向好势头。同时,也要清醒认识到,当前食品安全处在问题“多发期”与监管工作“薄弱期”两碰头的特殊时期,食品安全形势依然严峻,风险隐患依然存在,监管能力依然不足。保障食品安全是一场持久战。要从适应经济发展新常态、建设法治社会、维护公共安全、对人民群众负责的高度,深刻认识食品安全工作的极端重要性,切实增强责任感和紧迫感。

张高丽强调,做好食品安全工作,总的是要按照党中央、国务院的决策部署,进一步完善治理体系,改革创新监管方式,紧紧围绕与群众生活密切相关的重点品种、重点领域,用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,严守不发生系统性、区域性食品安全事故底线。要坚持问题导向,紧盯“田间地头”、“生产源头”,及时发现风险,列出“问题清单”,完善防控措施,努力把问题消灭在萌芽状态。要完善法律法规,加快构建法治秩序,切实做到有法可依、有法必依、违法必究。要加大投入力度,构建智慧监管网络,加强应急能力建设,健全快速反应机制,全面提升治理能力。要深化改革创新,完善监管体制,夯实基层监管力量,建立重心下移、力量下沉、保障下倾

的工作机制。要强化企业主体责任,把食品安全与企业的“身家性命”牢牢捆绑在一起,使企业不想、不能、不敢以身试法。要充分调动社会力量,形成政府、企业、社会“三位一体”保障食品安全的工作格局。近期,对食品安全进行一次全面排查,严厉打击违法犯罪行为,确保春节和“两会”期间的食品安全。

中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席会议并讲话。在充分肯定过去一年食品安全工作取得的成绩后,他指出,在当前食品安全形势依然复杂严峻的情况下,要改革创新体制机制,积极探索有效方式,着眼长远研究治本之策,全面提升监管水平,调动各方面力量齐心协力维护食品安全。

省食安办召开省食安委成员单位联络员会议

1月28日上午,省食安办召开省食安委成员单位联络员会议。省食安办主任、省食品药品监管局局长徐恒秋到会并作重要讲话。

会议向与会成员单位联络员传达了近期召开的省食安委第七次全体会议精神,并就省人大常委会对2014年省政府食品安全工作报告的《审议意见书》的贯彻落实和办理意见进行了认真讨论。会议上,省食安办及省食安委各成员单位分别就2014年食品安全工作履职情况进行了简要发言,对2015年我省食品安全及省食安办工作进行了研究谋划。

徐恒秋主任认真听取了与会同志的发言,对省食安委各成员单位过去一年的工作情况给予充分肯定。徐主任指出,食品安全工作点多、面广、体量大,要实现全链条监管、各环节确保安全,需要食安委各成员单位的共同努力,需要构建社会共治的工作格局,在今后工作中,要进一步强化健全各部门在信息通报、形势会商、事故处置等方面的协调联动机制,充分发挥食安委各成员单位的作用。会上,徐主任还就加强小学生食品安全知识普及教育、各相关部门统筹实施风险监测等具体工作提出了意见和要求。同时强调,春节将至,各部门要切实做好食品安全监管,确保节日期间人民群众饮食安全。

我省食用油行业将全面“禁塑”

近日,省食品药品监管局集体约谈食用动植物油生产企业,全省420家食用动植物油生产企业的代表接受了约谈。徐恒秋局长出席约谈会并讲话。

徐局长在讲话中指出,此次约谈是《安徽省食品生产企业约谈制度》出台以来进行的首次约谈,目的是针对近期抽查中发现的食用油产品塑化剂超标问题,分析原因,解决问题,消除隐患,提升质量,促进我省食用油行业的健康发展,保障广大消费者的饮食安全。

徐局长强调,全省食用油生产企业要高度重视此次约谈工作,要以此次塑化剂超标问题为警钟,撤换所有含塑料的管道、容器,全面实现食用油产品的“无塑化”生产,彻底解决食用油产品中塑化剂超标问题。

徐局长要求,在保食品安全这个事情上,企业不要存在侥幸心理,发观问题,就要及时、妥善解决,这才是长久发展之道。全省各级食品药品监管部门要严格依照法律法规等规定,履行职责,做好食用油等产品的食品安全监管工作。要通过认真细致的工作,减少食用油产品食品安全问题的发生,促进全省食用油产业健康发展。

省食品药品监管局圆满完成省“两会”期间

食品安全保障任务

省人大、政协“两会”日前闭幕。会议期间,省食品药品监督管理局采取多项举措,对“两会”期间餐饮食品安全实行全程监督保障,圆满完成各项保障任务,得到了与会代表、委员和相关部门领导的认可。

一是精心安排、周密部署。成立了分管领导任组长的领导小组,制定了详细的保障工作实施方案、应急预案,及时将任务分解落实到各相关部门,做到了任务目标明确、责任范围清楚。

二是岗前培训、严格责任。安排省食品监督所对所有参加本次“两会”驻点监管人员进行了一次岗前专题业务培训,结合现场讲解、培训保障工作重点,并对驻点监管人员提出工作纪律要求,为保障工作奠定了良好的基础。

三是全面检查、排除隐患。组织省、市、区三级执法人员对9家“两会”接待酒店进行了两轮的全面监督检查,对发现存在的问题及时予以指出并责令限期整改到位,消除食品安全隐患。

四是技术支撑、科学有效。加大了快检技术在源头控制方面的应用,将食品安全快检车开到了“两会”现场,对会议期

间采购的蔬菜、米面、鱼虾等原材料进行了农药残留、重金属等项目的快速检测,还特别加大了对水产品非法添加“孔雀石绿”等有毒有害物质的检测工作。

五是严格监督、加强督查。针对本次“两会”时间长、任务重,点多面广的特点,对涉及接待9家单位都安排了2名驻点监督人员进行全程监督,所有驻点监督执法人员都能始终坚守岗位,严格按照规范流程进行全程监管。同时还在会议期间加大对各驻点监督情况的巡查、督查力度,及时帮助解决在保障工作中出现的问题,督促落实各项工作责任。

安庆市出台食品加工小作坊监管规范

近日,安庆市印发实施了《安庆市食品加工小作坊监督管理规范(试行)》,全面推进小微型食品加工经营单位监管工作的规范化。

新规出台前,由于小微型食品加工经营单位存在诸如生产加工作坊、前店后坊、现场制售店等多种业态,但国家法律法规在监管上缺少统一明确的管理要求,造成分环节、分业态有不同部门进行监管,加之各部门在对管理对象的认识上、监管工作要求上存在着不同,容易造成监管的尺度不一,监管工作中容易出现交叉和盲区等诸多问题。

为此,新规对多样化的小微型食品加工经营单位,除食品摊贩、餐饮服务外,统一定义为食品加工小作坊,并统一入市基本条件,统一监管工作要求,对其全面加强日常监管。根据新规,食品加工小作坊,应当具备规定的基本条件,所经营的食品品种必须在此次公布的产品目录内,经营方式符合规定要求;在此基础上,小作坊业主需到辖区食品药品监督管理局办理开业登记,领取开业登记证明后方可营业。同时,新规对小作坊日常监管工作内容、办事流程、监督检查的要求等都进行了明确。

新规实施后,安庆市食品药品监督管理部门将全面开展小作坊清理登记工作,并严格督促小作坊依法合规生产经营,既充分发挥食品小作坊方便群众的特点,又保障群众食品的安全消费。


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